服务热线022-23668598
13022287698
栏目导航
公司资讯
公司资讯
行业资讯
联系我们
服务热线
022-23668598
总部地址:天津市西青区海益国际
当前位置:主页 > 新闻中心 > 公司资讯 >
尼龙布退浆助剂厂家浅谈淀粉酶的应用
浏览: 发布日期:2020-09-02
摘要:尼龙布退浆助剂 厂家告诉你淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,下面尼龙布退浆助剂生产厂家为我们详细讲述,赶紧一起来看看吧。由于

  尼龙布退浆助剂厂家告诉你淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,下面尼龙布退浆助剂生产厂家为我们详细讲述,赶紧一起来看看吧。由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。

尼龙布退浆助剂

  淀粉酶的种类很多,根据织物不同,设备组合不同,工艺流程也不同,目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等,由于淀粉酶退浆机械作用小,水的用量少,可以在低温条件下达到退浆效果,具有鲜明的环保特色。α-淀粉酶广泛分布于动物(唾液、胰脏等)、植物(麦芽、山萮菜)及微生物。微生物的酶几乎都是分泌性的。

尼龙布退浆助剂

  此酶以Ca2+为必需因子并作为稳定因子和激活因子,也有部分淀粉酶为非Ca2+依赖型。淀粉酶既作用于直链淀粉,亦作用于支链淀粉,无差别地随机切断糖链内部的α-1,4-链。因此,其特征是引起底物溶液粘度的急剧下降和碘反应的消失,终产物在分解直链淀粉时以葡萄糖为主,此外,还有少量麦芽三糖及麦芽糖,其中真菌a-淀粉酶水解淀粉的终产物主要以麦芽糖为主且不含大分子极限糊精,在烘焙业和麦芽糖制造业具有广泛的应用。

尼龙布退浆助剂

  另一方面在分解支链淀粉时,除麦芽糖、葡萄糖、麦芽三糖外,还生成分支部分具有α-1,6-键的α-极限糊精(又称α-糊精)。一般分解限度以葡萄糖为准是35-50%,但在细菌的淀粉酶中,亦有呈现高达70%分解限度的(终游离出葡萄糖)。相信大家看了本篇文章,您会有更深一步的了解了吧,今天尼龙布退浆助剂生产厂家分享的内容就先讲到这里了,我们下期再见。